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葱油虾(2/11)
虾，剪掉须，去掉虾线，大葱切碎，蒜捣碎
热锅热油，下虾炸黄
翻一面煎黄
然后稍微炸一下，脆脆的。
炸好的虾装盘备用
热锅热油，放入蒜葱爆香
放入大虾，翻炒，放入料酒去腥
放料酒，待味道去ok，放入适量的盐
翻炒一下ok
装盘
成品！