猪蹄玉米黄豆汤(
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猪蹄斩成段，洗净焯水，焯水时加点料酒
黄豆，花生提前泡1小时
把焯好的猪蹄捞入煲汤锅，加姜片，黄豆，花生，
加入花雕酒，矿泉水，大火烧开转小火炖30分钟
加入斩成段的玉米，再煲1小时加盐关火，时间视猪蹄的质量而定，如果猪蹄很老，多煲一会，看汤少了可适当再加点热开水
成品
