安装App
烤翅(
0
/5)
准备材料;
准备腌料,淀粉加老抽加生抽加料酒加油加盐味精,蒜头加老姜做成酱料,把翅根一个个腌在酱料里,持续24小时;
酱料里面加白糖,在加点胡椒粉,腌渍持续24小时,为了让腌渍的酱料入味,在翅根的正反两面各划两道口子,放入冰箱,待要上架烤之前,在翅根的正反两面涂上一层蜂蜜,就可以上架烤了。
上架烤15分钟,再拿出来,再次在翅根的正反两面涂上蜂蜜,增加入味,再次烤个20分钟直到入味;
起锅,开吃!