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爆好吃的香菇油菜(6/9)
首先把香菇和油菜摘好，放在水中泡15分钟，多泡会儿洗的干净，洗净。
香菇洗净后切小朵，盛盘备用。
锅中做水，用中火
摆盘如图，油菜不用油炒，焯水后捞出摆盘就行。
重新起锅，热锅凉油，油7成热时放入葱丝和蒜片，炒香。
炒香后加入香菇，中火炒，加入酱油，蚝油，味精调味。（盐最后放）
调味品放完后，加入少量的水，半末过香菇，中火收汁，收到差不多的时候放盐调味。
最后倒入淀粉水，香菇就会变的略粘稠，品相好，然后就可以关火出锅啦。
盛盘，噔噔蹬蹬，香喷喷的下饭菜香菇油菜好啦，老公吃饭啦