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蔓越莓蒸蛋糕(
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鸡蛋打到盆里 加糖
打发至蛋液落下痕迹不消失 加入玉米油 低速搅匀
面粉过筛加入打发好的蛋液中
上下搅拌均匀
倒入八寸蛋糕模中 撒上适量蔓越莓 上锅蒸 25分钟 焖五分钟再开盖
脱模 如果用小模具蒸15分钟即可