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五香毛豆(
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清洗毛豆,搓洗干净
准备调料,我放了些市场卖的炖肉料,乱七八糟好多,有的连卖主都不知道名字,感觉喜欢就放了,如果没有,就只放花椒大料小茴香就可以
调料入沸水煮开后,再煮出香味,放入少许油,适量盐搅拌均匀
放入毛豆中火煮大约15分钟左右即可,不要盖盖子,会闷黄
煮熟后再料汁里浸泡几小时,可以冷藏浸泡,入味就可以吃啦!
配上啤酒,好舒爽!
吃个过瘾吧
看着就喜欢
绿色小精灵