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清炒西蓝花(2/10)
材料：西蓝花切片，蒜拍碎，猪肉切丝，胡萝卜切片，木耳
木耳用开水泡开
锅里烧开水，先烫一下西蓝花，胡萝卜，不必要烫熟，这样太过头咯。
热锅热油，放入猪头炒香
放入蒜片，炒香
放入烫好的西蓝花和胡萝卜
然后放入1勺蚝油
翻炒均匀，放入适量的盐和五香粉，就可以出锅。
装盘
ok