选一块豆腐（石膏豆腐） 切成自己想要的块，然后横竖到以0.2-0.3厘米宽度直线切，切记不要切到底留有一定距离，切好放在水里展开放置。做汤倒碗中把豆腐花取出放倒碗里，中间放一颗枸杞上开锅蒸5分去出即可！

挺好看的，也好吃