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薏仁红豆黑米粥(3/3)
提前一夜把红豆、黑米、薏仁泡上。红豆和黑米的分量差不多,薏仁稍微多一点。第二天早上醒来就可以开始熬了
不要把泡了的水倒掉,可以直接用(因为泡了一夜反而有更多的营养成分被泡在水里)再多加一点水,放入锅里或是电饭煲里一起熬~先大火煮开,然后转小火慢慢熬,根据适量的多少时间也不定。熬到红豆开花,材料都煮熟清透了就可以放入一两块冰糖:)
小火等冰糖融化后,好看又好吃的薏仁红豆黑米粥就做好啦!