姜丝海参粥(
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提前泡发好的海参切段，姜切细丝，香葱切小段 备用
提前一晚泡好的大米，小米放入砂锅，加适量水 大火煮开
煮开后（米成开裂状）转小火，加入海参，姜丝同煮
放入粥中的海参熟后（叉子很容易扎透就是熟了），关火 加入切好的香葱段 盐，闷1-2分钟后 即可食用
