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土豆粉(0/6)
杏鲍菇切片,油麦菜,金针菇洗净备用。 ps:照片拍的少,步骤会写全的。
锅内放适量花生油,再放入郫县豆瓣酱炒出红油后,放入一袋铜钱桥榨菜炒香,再放入切好的杏鲍菇,放入适量耗油提鲜,酱油着色,陈醋按个人喜好可适量添加。
炒香后加入适量开水,以没过所有食材为准,多少自己把握
水开后放入洗好的土豆粉
开锅后加入金针菇,两分钟后加入油麦菜,在加入适量盐调味,出锅前可放点香油,鸡精。
将将将将~色香味俱全的土豆粉出锅啦!