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牛肝菌酱(
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这就是白牛肝菌
牛肝菌用小刀刮去表面的泥土,再用清水洗净
牛肝菌切片、大蒜切片用水洗一下,辣椒切粒
大蒜用小火炸脆捞出备用
余油放入辣椒,牛肝菌开小火慢熬29分钟
最后放入蒜片,少许盐,和油一起趁热放入瓶子