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芭比版地三鲜(1/5)
茄子切条放少许干淀粉拌匀
油锅烧热，分批炸好捞出备用
豇豆入油锅炸到皮皱捞出
锅留底油，放蒜蓉豆豉煸香，加入豇豆、茄子、牛肝菌酱少许，糖、生抽，少许水翻炒到水收干
这就是做好的牛肝菌酱