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芭比版地三鲜(
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茄子切条放少许干淀粉拌匀
油锅烧热,分批炸好捞出备用
豇豆入油锅炸到皮皱捞出
锅留底油,放蒜蓉豆豉煸香,加入豇豆、茄子、牛肝菌酱少许,糖、生抽,少许水翻炒到水收干
这就是做好的牛肝菌酱