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凉瓜炒肉(3/5)
瘦肉切片用生粉加点酱油腌着，凉瓜切片用盐腌（去苦味），蒜头切碎
加油热锅先把蒜头爆炒香然后下瘦肉炒至变色
加入苦瓜（把之前腌的苦瓜过冷水洗下），炒两分钟
加点水加点酱油搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟，加适量盐上锅
凉瓜炒锅-完成✅