火爆龙虾(
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清洗小龙虾后用料酒和姜蒜腌渍,然后准备其他调料。
切洋葱
大葱
切土豆
姜蒜和香料
干花椒和辣椒
豆瓣炒出油和香味放姜蒜和花椒辣椒
炒香后下大葱和洋葱
可以把小龙虾倒下去翻炒
最后倒了啤酒然后闷煮,我比较喜欢吃脆一点的土豆所以在要起锅时再下。可以看自己喜好提前下比较软烂
出锅啦,土豆洋葱在下面哟。不信你看
开吃啦。