葱香土豆饼(6/7)
土豆去皮切块或片蒸熟。
压成土豆泥后加粉和鸡蛋继续拌匀。
加入葱末、盐、五香粉(或白胡椒粉)，继续拌匀，猫用的石杵。大家随意。
很粘稠的面糊状。
平底锅倒少许油，手上沾油或带一次性手套，因为面糊很粘，团成团按压成圆饼，中小火面煎金黄。
两三人的早餐。
咬一口，又软又香。