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木瓜椰奶冻(5/7)
准备好材料
把鱼胶泡在凉水里软化备用
牛奶加热，放糖，奶油奶酪。小火煮至糖，奶酪完全融化，搅拌均匀。关火，过滤一下。
然后把椰浆放到过滤好的牛奶液里。趁热放入鱼胶片。搅拌均匀。
木瓜一头切开。掏去仔。把调好的椰奶倒入，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏。第二天就可以拿出来吃了。（做的椰奶有点多，放在做冰棍的容器里，弄出来的造型也不错。）
纯椰奶冻
大功告成