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香煎带(1/6)
把带鱼清洗干净，去内脏，去头，斩成段洗净控干水份
把鱼放入盘中，加入姜片，葱花，十三香，料酒盐，搅拌均匀，腌制15分钟
把葱，姜捡出水控干，加2汤勺干淀粉拌匀
平底锅加油，锅微热把鱼一块一块的放入锅中，小火慢煎
翻面小火慢煎
成品