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玫瑰花卷(6/11)
新鲜玫瑰花瓣洗净切碎
与面粉、酵母、糖一起搅拌和面
1小时后查看发面情况,出现蜂窝组织就行
将面分为几等分搓长条
分6个小剂子
擀面杖擀成面皮
六片叠加在一起
卷好
用刀从中间切开
翻过来就是一朵玫瑰花了
上蒸笼蒸15分钟,新鲜的玫瑰花卷就可以了!