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红烧鸡翅尖(
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鸡翅尖
锅里放水,水开,放姜片,料酒少许,加鸡翅尖焯水,再放凉水洗一下备用
蒜泥,茴香,姜片,凉油下锅炒香
4.放入鸡翅尖翻炒,表面微黄,加盐,生抽,料酒,葱结,炒一下,加适量水,大火烧开,中火炖到收汁即可
老公的下酒菜!