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香菇肉馅饼(1/8)
面粉加盐,水,和好,盖保鲜膜静置30分钟
五花肉,香菇切碎,加鸡蛋一个,姜末,盐,生抽,葱花,胡椒粉一起拌均匀
静置好的面,再稍微揉一下,分成小剂,擀成圆形
放肉馅
像包包子一样包好,
压扁
热锅凉油,慢慢煎,煎到两面金黄就可以
成品图