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花椒鸡(5/7)
把买来的鸡洗净放高压锅里炖好,拧到肉鸡排骨那一档就好。
把干辣椒剪成段,葱姜蒜切好,花椒备好!
香菇洗净,掰好放蒸锅上蒸熟。
锅内倒入油,小火,放入花椒爆香,再依次放入干辣椒,姜,蒜和葱白炒香,放点生抽,适量的盐炒匀备用。
把炖好的鸡捞起来,(鸡汤可以用来给宝宝煮面)蒸好的香菇洒在上面!
炒好的料淋在好香菇的鸡上面拌匀。
洒上点葱花,是不是很有食欲!