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芝士薯球(4/4)
土豆洗净，蒸熟，碾成土豆泥，放入少量盐和胡椒粉～
芝士切碎，备用，ps.因为我买的是芝士块，如果买的芝士碎，从冰箱拿出来一些就好啦
将一部分芝士和在热乎乎的土豆泥里，搅拌均匀，芝士和土豆泥融为一体；然后将土豆泥做成一个个小饼状，包上一些芝士，滚成圆圆的球球～～
架上小锅，油烧热，可以先放一个试试油温；逐个入锅，炸至金黄，捞出；摆盘咯～挤点番茄酱，很美味呦