安装App
鲮鱼肉酿辣椒(
0
/4)
辣椒对半切,去除里面的籽。用热水烫下(可以不烫的,因为我们家里人不是很能吃辣,用热水烫下没有这么辣的)
把鲮鱼肉放进对半切好的辣椒里(我是在外面买好的鲮鱼肉,你们也可以自己弄)
锅里预热好,放油下去。先放铺好鲮鱼肉的那一面去煎,要注意好火候,过几分钟后可以换另一面
要注意好火候,不然就会像我那样煎糊了,但是吃起来鲮鱼肉有种外焦内嫩的感觉。