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烤瓜子(3/6)
家里种的向日葵开水开花结果了。
葵花籽一粒粒的剥下来，洗干净。
锅里放盐，蒜头子(用刀背压一下连皮一起下去)，八角。
把葵花子放锅里煮20分钟。
放烤箱180度30分钟，中途要翻动，每个人根据自己的烤箱调节时间和温度，烤到香脆就可以了。没有烤箱的可以太阳晒用炒锅小火慢炒。
烤好就可以吃了，吃不完的装罐子密封保存。