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西餐店的镇店主食——西芹橄榄菜培根意面(2/9)
准备好需要的食材。
培根切条,芹菜洗净切丁,番茄洗净对半切开。
煮开一锅水,加一勺盐,下意面煮八分钟。
锅内加入橄榄油,爆香蒜片。
放入培根炒出油,入番茄。
倒入两大勺橄榄菜,芹菜丁,翻炒。
这个菜中火,由于橄榄菜有盐、培根也有咸味,所以口味淡的不用放盐,愿意放的建议放这种海盐,口感更好。
大概2分钟就可以出锅了,特别香。
拌上面条,吃两碗都不过瘾呢。