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香煎土豆饼(2/7)
土豆削皮后切片，放入盆中，加适量盐，腌制一下
在等待腌制的时间取一空碗，加入面粉，调制面粉糊，加入鸡蛋一枚，加水，调成糊状
调好后是这样的
取一空盘，放入干面粉，土豆片放入，正反面蘸上干面粉
蘸完干面粉的土豆粉再放入调好的面糊中
锅中放油预热，放入蘸有湿面糊的土豆片，双面炸至金黄色
出锅啦