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西红柿打卤面(3/15)
面，大葱，鸡蛋，西红柿
西红柿划十字，放入滚烫的水烫一下，就可以把皮去掉了。
西红柿切碎，鸡蛋打鸡蛋液
煎鸡蛋，然后切碎
热锅热油，放入西红柿
西红柿炒出味道，放入鸡蛋碎。
翻炒均匀后，放入适量的开水
烧开后，放入淀粉，五香粉，番茄酱
再次烧开后，放入大葱，糖，盐，搅拌均匀。
装碗备用，煮面。
锅里放水烧开，放入面条，再煮开后，加勺水，继续煮开，这样重复三次，就可以捞面起来。
煮好的面，放入凉白开，这样面条就不会粘在一起啦。
面条装盘，放入西红柿卤汁。
啦啦啦
成品。