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南瓜饼(4/6)
南瓜切条装盘,大火蒸12分钟,倒入不锈钢盆,用汤勺捣烂
每次加2汤勺面粉,用汤勺搅拌和面,加两次
盘里放面粉垫底,用勺分团,外面裹点面粉以免粘手。
锅内放油烧滚,放入面团,用锅铲压扁(锅铲反面先到油里过下)
煎至两面金黄即可出锅
完工