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荔枝虾仁#美的微波炉菜谱#(
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荔枝去皮去核。彩椒切小块,姜切丝。
虾仁里加入料酒,精盐,半个蛋清,水淀粉,抓匀后腌制十分钟。
倒入少许色拉油,放入姜丝。
微波高火P100加热1分30秒。
加入彩椒,翻拌一下,继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔,避免水分流失过快
最后把荔枝肉加入,翻拌一下,加热10秒即可。