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荔枝虾仁#美的微波炉菜谱#(3/6)
荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
倒入少许色拉油，放入姜丝。
微波高火P100加热1分30秒。
加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。