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蛋挞（零失败）(10/18)
我是网上买的蛋挞皮。这个是小蛋挞皮。
倒入纯牛奶，一整盒没有全部倒进去，倒了大概一半。
再倒入淡奶油90ml，你也可以多到点。味道更香，不过量的比例最多也是跟牛奶量一样1:1。
再加入2勺炼乳。
如果没有炼乳也可以不加，不是必加的原料，加了之后味道好点，我是家里有，就加进去了。
我加了这样的2勺糖，搅拌均匀
加入过筛了的玉米淀粉，过筛是想容易搅拌更细腻
分离蛋清蛋黄，要把两颗蛋黄搅拌均匀。
把打好的蛋黄加入调好的原液中，搅拌好后，就可以加入蛋挞皮里。烤箱预热220度。
放入洛神花，蓝莓，再做原味的
倒入蛋挞液，最多倒入9分，其实八分就够了，我是小蛋挞皮，准备的原液多了，就到的多一点
全部倒完后，放入烤箱，220度，20分钟左右，到最后几分钟的时间，可以看一下，如果皮焦黄色可以提前关，如果没有出现焦黄色再加几分钟。我也用200度的烤了试了的，也可以，就是最后几分钟的时候要看一下烤箱烤的程度。
这是才考十分钟左右
已经很香了，家里都好香
超级香的
再放几张我烤的成果吧
不比外面卖的差哦
今天才考的原味跟红豆的 不过是大蛋挞皮，时间我再原基础上，再多烤了5分钟。所以时间大概是二十分钟左右，但是可以观察你的蛋挞情况，再增减时间