鸡肉洗净切成小块，番茄洗净切成小块，然后锅底放点生油蒜蓉用中火炒熟了鸡肉放进去用大火炒白了加放番茄一起炒合，然后放芹菜，红辣椒，盐，酱油，鸡精粉，蚝油，加一小点水不能多，适量就好，