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糖醋排骨（土豆代替骨头）(9/11)
吸掉猪里脊多余的水分，然后对半切开，切成规整的样子。
土豆切成条状，放在水里去掉点淀粉。
把猪肉切成薄片。
把肉片卷在土豆上~
卷好的“排骨”
取适量的淀粉，把“排骨”都裹上一层粉。
油锅热后，放入包裹淀粉的“排骨”，炸到金黄色就可以盛出来啦，然后可以二次复炸。
炸好的排骨(✪ω✪)
大蒜切成末~(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
取适量的番茄酱๑乛◡乛๑ ，起油锅，油热后放入大蒜末翻炒，炒出香味后，倒入番茄酱，再加适量的水，白醋，糖，盐，最后将炸好的排骨放入锅中收汁。然后就可以出锅啦 (-̇᷇̂ᴥ ̇᷇̂-)
成品图，最后撒上点芝麻(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)