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宝宝也爱吃的茶叶蛋(
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凉水下锅煮蛋,煮蛋的水漫过鸡蛋,大概十五分钟吧
所有材料清洗一遍
把材料放进锅中,另外烧一锅水,加入老抽、生抽
煮熟的鸡蛋放凉以后,把壳敲破,重新放入锅中
水煮开后,转小火再煮半个小时,关火,放在水里泡着入味。时间越久入味越深越好吃。
茶叶蛋在炖煮的时候,宝宝就一直在说,妈妈在做什么?好香啊!