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泡面健康吃-泡面汉堡(2/7)
食材准备
水烧开,拿出面饼丢入,煮2分钟左右 1个鸡蛋打散备用 洋葱切片备用 黄瓜切片备用 西红柿切片备用 将煮好放凉的泡面倒入2中的蛋液中搅拌均匀,让面条均匀的裹上蛋液,方便后期的定型。
锅里放入适量油,开小火,放入洋葱圈散适量盐,小火慢煎至两面焦黄即可盛出待用。 用剩下的油再煎一个荷包蛋,撒点盐调味 锅中放入适量办好的泡面,稍微整形一下,接近圆形,记得全程小火 一面焦黄后翻面煎至两面焦黄即可。
找一个圆形的盖子,放在煎好的面饼上 用刀辅助切去多余的部分 放上一片紫甘蓝,或者也可以放一片生菜 放上荷包蛋
铺上洋葱圈,喜欢的可以铺的厚点 在码上一层黄瓜片 放上西红柿片,可以根据自己的口味撒点椒盐或者沙拉酱 把另一片面饼放上,大功告成
经过慢煎的面饼外酥内软,配上各种青菜水果,不仅营养丰富,而且口感好,有层次感。连宝宝也会爱不释手。大家可以根据自己的喜好,夹上不同的蔬菜水果,或者也可以夹上一层牛肉,或者猪肉,鸡肉,挤上沙拉酱,再配上生菜,只要你喜欢,都可以任意搭配,创意满满,营养满分。
成品~