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西红柿牛腩酸菜米线(
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牛腩焯水
油条、花生米过油,酸菜切碎,大头菜切块,米线泡发!
牛腩加姜、葱 盐 4颗去皮西红柿,放入电压力锅炖1个小时,用炖熟的牛腩汁翻炒一下至轻熟
煮熟后的米线打底,以此放入牛腩、酸菜、大头菜、油条、花生米、香菜、胡萝卜丝,淋上酱汁!开饭!