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最简单的泡菜饼(4/5)
准备好材料
处理食材，火腿肠切丁，泡菜切丝或者小块（真是少的可怜），如果加其他材料例如葱，韭菜或者蒜苗，也切碎
把鸡蛋打到面粉里搅拌，再加泡菜水，调成面糊糊，不要太稠，把准备好的各种香肠丁泡菜碎加里搅拌
平底锅放少许油，把调好的面糊倒入锅内摊成饼状
煎至两面金黄，可以出锅摆盘了