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山药排骨汤(5/6)
将买回来的排骨冷水浸泡三遍，去除血丝杂碎
生姜葱准备待用
将排骨生姜葱加水加入锅中，倒入适量黄酒，开始去泡沫
过水的排骨捞出洗干净，加入砂锅，加入姜片，加入热水开始炖，大火半小时，慢火1小时，然后加入准备好的山药继续小火炖15分钟左右，加入适量盐，起锅
炖中
成品出锅，美味哦