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鸡蛋发糕(1/5)
把称好的鸡蛋，酵母，水都放在一个容器中，搅拌均匀，计算了下时间，至少需要两分钟
步骤一的混合液倒入面粉中，搅拌至无干粉颗粒即可，ps:面粉糊是较稠的流动状态
红枣切碎，混入到面糊中，均匀搅拌
放到不粘的容器中，发酵至两倍大，差不多两个小时，表面有泡泡了，葡萄干洒上去，就可以入锅蒸了
凉水入锅，上汽之后蒸半小时，焖三五分钟，出锅，稍凉切块食用，松软的哟，宝宝喜欢吃