肉桂酥(1/9)
熟核桃仁,保鲜袋内擀碎。
一.食用油、肉桂粉、甜菊糖、盐搅拌均匀; 二.加入全蛋液充分搅拌均匀; 三.再放入适量核桃碎、黑芝麻拌匀。
筛入低粉、小苏打,抓、捏成团(我没有过筛)。
均分24个,搓成圆球,放入垫有油纸的烤盘中(金盘可略)!刚烤完面包,锡纸别浪费。
压扁!我用捣蒜锤,均匀方便啊。
中间撒入芝麻!(可刷蛋液,我没刷)
烤箱预热,180度、中层、上下火、20分钟!(视自己烤箱温度和上色情况调整)
酥掉渣啊!老爸连连称赞!
成品!