. 沙拉酱汁： 柠檬蜜三勺（我自己腌制的，没有的可以直接换成蜂蜜，柠檬蜜会有果香，建议有空可以自己腌制）、橄榄油适量（不要太多，小半勺就好）、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半（米醋没有白醋这么刺激） 所有材料搅拌均有即可，喜欢甜的加多点蜂蜜，喜欢酸的加多点醋，如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬，味道会更好。 西兰花烫熟，胡萝卜丝，洋葱丝，青椒丝摆放好，吃的时候再淋上酱汁即可，

糙米，红米，荞麦仁，大米我的比例是4:3:2:1，大米的加入是为了口感更好，大家如果怕吃了胖，可以不加。 将所有材料洗干净，加入平时煮饭量的水即可，放入电饭锅泡一晚上，预约时间，我一般是预约第二天的六点多钟煮56分钟，然后起床后取出，加入一勺橄榄油，适量的酱油，耗油，这两个小半勺就好了。搅拌，晾凉，取出一张保鲜膜，加入一勺调味糙米饭，中间加入一勺炒制的萝卜干，大家想加其他的都可以加入，再加入一勺饭捏紧就可以了。

杏鲍菇： 杏鲍菇晚上提前切成一厘米的厚片，然后两面切花，不要切断了哦。 酱油一勺、耗油一勺半、盐适量、糖适量、清水适量，放入切好的杏鲍菇腌制，放入冰箱保存。 第二天取出，平底锅放入少许的橄榄油，煎至两面金黄即可