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银耳南瓜五谷杂粮粥(5/5)
首先准备五谷杂粮。洗净后加入适量水,开始煮,放多少根据个人喜欢,这里大概是小半碗左右的量。水可以加多一点,不确定自己用多少也可以另外准备一壶开水。
因为像花生仁这些比较难煮熟的,所以煮的时候要煮久一点
事先要泡一下银耳,在煮粥的过程中就可以准备南瓜和银耳了。南瓜直接切成块,喜欢吃软一点的就切小一点。银耳要切去黄色的头部,剩下的直接掰成小块
粥煮开后再放入南瓜和银耳,再熬一段时间就可以放冰糖片。我事先把片掰成小块,一锅满满的粥,放入差不多1条冰糖片,甜度刚刚好。不够的可以试下再放小块。
所有材料已经煮好,快出锅前可以挤几滴柠檬汁进去,直接舀一碗。好吃。