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地三鲜炒肉丝(4/10)
豆角切段
土豆切条
茄子切条
辣椒和蒜切好备用
肉丝放嫩肉粉盐老抽一点点水和油 腌制
先炒肉丝
放辣椒和蒜之后放豆角
豆角炒制三四分熟放土豆
土豆炒制六七分熟 放入茄子 翻炒一两分钟吧 再放入炒好的肉丝 加盐生抽之类的和水 一起煮熟
出锅 我不小心把水煮干了