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椰汁龟苓膏(
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网购的黑凉粉,也就是龟苓膏粉,很便宜,一大包才十几块,里面有五小包,每小包能煮5斤凉粉。
椰浆一盒,买这种小盒的,一次用一盒,特方便。
凉粉用300ml的冷水化开,我想吃有点甜味的凉粉,就加入了白砂糖搅拌均匀。
冲入2.2L的沸水,边冲边搅拌,然后放到火上,煮开。期间要记得搅拌。想吃Q点的口感,可以减少适当水量。
晾凉后,放冰箱冷藏。这是冷藏后,切出来的样子。
接下来煮椰浆,加入400ml的水,加入冰糖煮来,晾凉放冰箱冷藏。
最后要吃的时候,把凉粉切碎加入椰浆,就成了。
最后来一张最佳代言人的照片!