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韭菜鸡蛋锅烙(5/6)
韭菜洗净。鸡蛋三颗 打散备用
锅内热油比平常煎鸡蛋多一些。油热倒入鸡蛋。不停用筷子搅拌！（省去了切的步骤） 韭菜切碎 加入鸡蛋中。再加适量盐。鸡精。花椒面！油！搅拌均匀待用
适量面。我是用热水活的面。很弹。醒二十分钟！然后就可以开始包了。
平底锅倒油。放入饺子。煎一小会。
加水。盖盖子中火煎。水干了即可出锅
美味的锅烙出锅啦。