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纸杯蛋糕(2/9)
一个无水无油的深碗，四整颗鸡蛋先打散。
加入糖粉
先手动混合，如果刚开始就用打蛋器会糖粉四散。
手动打蛋器打发
打发到发白顺滑
筛入低筋面粉
用硅胶刮刀翻拌至顺滑无颗粒。
八分满，烤箱180℃预热五分钟
170℃,25min