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芋头糕水悦外滩版(6/9)
直奔主题不废话,第一步将芋头切粒,不要太大,也不小。适中,太小口感不好,太大成品不Q!其它需要材料切小粒小粒
忘記拍图,第二步将各种配料香爆炒熟!
我喜歡用花生,洒在芋头糕表面!口感一流!
500g粘米粉,同水比例按1:1-1.5左右。
要充分平均打晕!
放入,以前备好材料!
大火蒸30分钟至40分钟!看份量而定
放入葱,元茜,白芝麻,花生,少量白胡椒!!生活就是美美!!按个人味放!
不喜歡香草,不放。成品图