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沙参猪蹄煲(
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猪蹄剁开泡水,凉水下锅焯水
备好加到砂锅里的食材
电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄,加入开水、大枣、枸杞,把图2里边的调料都放到调料盒里,也放到电砂锅里,盖上盖子,煲一个小时
准备泡好的黄豆,加入一小把即可,盖上盖子继续煲
大概2个小时,猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐,关掉电源焖一会即可食用
吃肉喝汤,很香、很补
成品图欣赏